Le site Museum Agropolis
http://www.museum.agropolis.fr/default.htm

dont le sous-titre est « nourritures et agricultures du monde » propose des témoignages de paysans dont celui du Burkina-Faso qui est présenté dans le nouveau manuel Magnard.

J’ai cherché dans le site et je suis tombée sur une « mine d’étude de cas » !
Non seulement il y a en plus complet le témoignage du paysan présenté dans le manuel, mais on peut l’écouter et on trouve de nombreuses infos complémentaires.

Voilà la page où l’on trouve l’ensemble des « cas » :

http://www.museum.agropolis.fr/pages/expos/agriculteurs/presentation.htm