Aujourd’hui, encore presque une personne sur deux vit dans le monde rural et même si le chiffre baisse de jours en jours, les ruraux représentent encore une part importante de l’humanité. L’agriculture y est l’activité souvent dominante. Même si les injonctions invitent à n’étudier que des espaces à faibles densités, il faut garder à l’esprit que les campagnes agricoles, notamment asiatiques, sont très densément peuplées.
Chapitre 2 – Habiter les espaces à vocation agricole
Culture du maïs en Arabie Saoudite
A 75km au sud de Riyad, capitale du royaume d’Arabie Saoudite, le maïs, très gourmand en eau, ne peut être cultivé que grâce à un système d’irrigation sophistiqué et coûteux.
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